Dia mundial do livro

No dia 23 de Abril comemora-se o dia mundial do livro e dos direitos de autor. Esta data foi escolhida pela UNESCO em 1995 por neste dia terem morrido célebres escritores, Miguel de Cervantes, William Shakespeare e Garcilaso de la Vega.

Os livros são uma parte importante deste blog e, como tal, não podia deixar de “comemorar” este dia. Ler é um prazer, quer os livros em papel, quer os mais modernos digitais. A palavra livro é proveniente da palavra latina libere que significa livre. E os livros são mesmo isso, liberdade. Com eles podemos viajar por qualquer lado em qualquer altura. O limite é a nossa imaginação. Num país como o nosso com uma taxa tão grande de iliteracia, devia-se de promover cada vez mais os hábitos de leitura. Pois só com cidadãos informados poderemos ser um país melhor (apesar de a maioria das pessoas achar que ser um país melhor é não estar em crise económica…)

Apesar de actualmente não ler tanto como gostaria, sou uma leitora inveterada. Desde os meus 8 anos que adoro ler e tenho uma generosa  lista de livros preferidos. O livro que mais me marcou foi “Ensaio sobre a cegueira”, de José Saramago. E o vosso, qual é?

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Um Kiwi por dia, nem sabe o bem que lhe fazia!

Sabia que a dose diária recomendada (DDR) de vitamina C é 60 mg e um Kiwi possui 74 mg da mesma vitamina? Mais que uma laranja que tem 70 mg.

A vitamina C neutraliza substâncias que causam cancro e envelhecimento dos tecidos. Tem função anti-oxidante, aumenta a resistência a infecções e a cicatrização de feridas.

Grupos como idosos, fumadores grávidas, doentes crónicos (diabéticos e asmáticos, por exemplo), pessoas que ingerem regularmente bebidas alcoólicas devem ter na sua dieta diária a DDR de vitamina C.

(Adaptado da revista “Saber Viver” nº 128 – fevereiro 2011)

O belo do tremoço

Li hoje, numa das revistas semanais da nossa praça, que a International lupin Association vai propôr à União Europeia a valorização do tremoço a “nouvelle food”. E perguntam vocês porquê?…. Um aperitivo tão vulgar nos nossos cafés, a acompanhar um finozito ao final da tarde 😀

Pois é, mas o tremoço é um alimento extremamente rico nutricionalmente: tem 3 vezes mais proteínas e 2 vezes mais fósforo que o leite, possuindo também uma quantidade elevada de cálcio, ferro e fibras na sua composição… e, não é calórico, ou seja, NÃO ENGORDA!!!! 😀

Encontrei um site com um artigo bastante completo sobre este alimento. Se estiverem curisosos, cliquem aqui
Só uma dica, experiementem os tremoços sem aquele sal todo… 😉 será muito mais saudável…

100 anos das All Star

Todos nós ja tivemos um par, pelo menos, das famosas All Stars. Sapatilhas essas que fazem este ano 100 anos de existência. Inventadas por Marquis Converse, foram inicialmente concebidas para jogae basquetebol, mas nos anos 50, pela influência de James Dean passaram a ser moda! Em conjunto com as calças de ganga, estas sapatilhas significavam a juventude e a rebeldia… E continuam na moda hoje em dia, com várias imitações, variações, feitios e cores, mas elas continuam na berra! Vocês próprios podem desenhar e ter umas all stars personalizadas, sabiam? pois é, descobri isso no site da converse… Vistem aqui e libertem-se e criem as vossas all stars 😀