Bolo de chocolate

Experimentem este bolo de chocolate barato, fácil e rápido de fazer. Precisam de:

  • 1 tabelete de chocolate de culinária (+/- 200 gr)
  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha para bolos
  • 1 chávena de leite e outra de óleo.

Enquanto se misturam os ovos, o açúcar, a farinha, o leite e o óleo,  derrete-se o chocolate partido em quadrados em banho maria que se mistura posteriormente com os outros ingredientes. Eu utilizei chocolate para culinária da marca portuguesa Pantagruel que é óptimo.

Coloca-se a mistura num recipiente que dê para ir ao microondas (um pirex, por exemplo) durante 9 minutos (nem mais nem menos), e deixa-se arrefecer. Desenforma-se e vira-se para um prato.

O bolo fica muito bom porque não fica seco, bem pelo contrário. Depois de virado, fica com uma cobertura de chocolate muito saborosa e no meio é tipo brownie. Pode-se acompanhar com morangos ou gelado de limão, laranja (um qualquer citrino fica bem para fazer contraste com o chocolate).

Depois de pesquisar na internet, adaptei esta receita e, apesar de existir muita variedade, penso que esta é a mais prática, rápida e saborosa que dá para fazer quando se recebe visitas surpresa em casa🙂

Para abrir o apetite:

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s